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¿Cuáles son los temas que más resuenan en la agenda legislativa del campo? "En el sector siempre fuimos los que llegábamos tarde a marcar agenda y hoy estamos con ese desafío".
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Avicultura de precisión: "La clave está en medir. Hoy en día los productores, a diferencia de hace varios años atrás, cada vez están midiendo más todos los parámetros y cuando tienen información ...
Desde el anuncio en 2022 de la fusión entre Chr Hansen y Novozymes, hoy nos presenta los alcances de Novonesis: la compañía #1 del mundo de biotecnología. "Vamos a aportar a la ...
Se estará desarrollando del 5 al 8 de Junio en Armstrong, Santa Fe. "La expectativa es muy grande. Se vienen muchas novedades y sorpresas y se van a celebrar los 30 años. ...
"Argentina tiene un gran potencial. No solo con lo que produce, sino lo que genera como biomasa. Se podrían aprovechar los subproductos de las industrias".
¿En qué consiste la palatabilidad y cuáles son los alcances? "Los animales tienen desarrollado mucho más que nosotros el sistema olfativo y gustativo. Después juegan otros factores como la textura del alimento ...
¿Cómo combatir uno de los problemas que más preocupa a la industria avícola? "La vacuna no solo tiene que prevenir la presencia de la enfermedad, sino la diseminación. La vacuna debe ayudar ...
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